Recepty - Jiné maso vývar

Recepty - Jiné maso vývar

Jiné maso - návody k vaření - online kuchařka

Králík po Španělsku Maso omyjeme, osušíme a stáhneme z něj bílou blanku a odřízneme tuhé vazy na břiše. Králíka pak rozdělíme na 8 kousků. Nakládané feferonky a olivy vyjmeme z nálevu a necháme na sítu důkladně okapat. Cibuli spolu se stroužky česneku oloupeme. Česnek pokr�...	Nejlepší recept na Jehněčí kýta na červeném víně Omyté a osušené maso jsem osolila, opepřila a protože bylo bez kosti, svázala jsem ho do lepšího tvaru. V hrnci jsem rozpálila olivový olej a maso na něm opekla. Maso jsem dala stranou a ve výpeku osmahla kostičky kořenové zeleniny až začaly zlátnout. Přidala j...
Závitky z kýty, se slaninou a dekorou Z masa utvoříme 2pláty, které paličkou rozklepeme do stran. Osolíme, opepříme a každý plát posypeme 2lžícemi dekorového koření. Poklademe slaninou a zavineme do závitků. Závitky zajistíme nití a obalíme v mouce, do které jsme přidali uzenou papriku. Po o...	Recept na Telecí líčka na červeném víně Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme do zlatova, aby se zatáhlo. Opečené maso vyjmeme, do kastrolu přidáme kořenovou zeleninu pokrájenou na kostičky, cibuli pokrájenou nahrubo, popřípadně d...
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou Zaječí maso omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Smícháme ocet, vodu a víno, přidáme zeleninu, celé koření a 10 min vaříme. Horkou marinádu nalejeme na zaječí maso. Necháme vychladnout, přikryjem...	Rumový zvěřinový guláš Osmahneme sibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín, pepř, utřený česnek a mírně podlijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou, než se voda vydusí. Potom poprášíme moukou, krátce opečeme, zalijeme vínem, přidá...
Lahodný králík na červeném víně - recept od maminky Králíka naporcujeme osolíme a prošpikujeme, pak ho ze všech stran orestujeme na másle. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a rozpustíme s tukem, pak přidáme cibuli a kořenovou zeleninu, když je zelenina do růžova tak jí přidáme k masu, spolu s kořením - pod...	Recept na Králík na červené řepě s kuskusem Králičí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy. Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s olivovým olejem. Řepu oloupeme, nakrájíme na tenčí nudličky a přidáme k opékanému...
Kančí na červeném víně s mrkví Orestujeme si cibuli najemno na špeku do hněda, přidáme maso a necháme pořádně opéct. Vydusíme na tuk, přidáme nakrájený česnek, oestujeme. Přidáme mletou sladkou papriku a trochu pálivé, kmín. Zarestujeme a zalijeme půl na půl červeným vínem a vývarem n...	Nejlepší recept na Kančí gulášek na pivku Na sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i palivou papriku, opět necháme krátce zarestovat a zalijeme pivem a trochou vyvaru. Přidáme drcená r...
Divoká kachna na smetaně - recept od maminky Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle dorůžova. Přidáme pár kapek octa, a zalijeme vývarem(asi půl litru). Dále přidáme několik kuliček pepře, nového koření, jalovce, 3 bobkové listy, tymián, cukr a citrónovou kůru. Na...	Nejlepší recept na Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu a dusíme. Podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou a maso obracíme. Z másla a ...
Recept na Pomalu pečená srnčí pochoutka 1.Na oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min. přidáme česnek a máslo a chvilku ještě orestujeme. Přendáme do pekáče. 2.Hladkou mouku vsypeme do sáčku a přidáme na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso. Tak...	Nejlepší recept na Skoro gulášová konina(hovězí) na houbách Maso si nakrájíme na kousky jako na guláš, cibuli nadrobno, česnek na plátky. Na sádle si osmažíme cibuli do světlehněda, dáme česnek, přihodíme maso, které opečeme a pak dusíme ve vlastní šťávě, až se začne skoro připékat, dáme papriku, promíchneme, ...
Beránčí masíčko Kostky masa osmažíme na sádle na zpěněné cibulce, přidáme česnek, sůl, mleté papriky a po krátkém osmahnutí podlijeme vývarem (vodou) a dusíme. Přidáme trochu kečupu (podle chuti), kostičky brambor a dovaříme doměkka. Podáváme s chlebem nebo počesneko...	Recept na Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu Mrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme okapat, šťávu zachytíme a rajčátka si rozkrájíme také na menší kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky.Oba druhy masa omyjeme a osušíme kuchyňs...
Recept na Sójové nudličky na hořčici s pórkem Sójové nudličky povaříme dle návodu ve vývaru nebo masoxu, necháme vychladnout a vymačkáme vodu. Na pánev si dáme sádlo (kdo nemá rád, použije olej nebo máslo), na sádlo na kolečka nakrájený pórek a cca 5 minut restujeme. Osolíme, opepříme, posypeme tro...	Králík na divoko s hruškou Porce králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a potřeme kořením na zvěřinu. V pekáčku rozehřejeme olej, zbytek slaniny pokrájené na kostičky a maso prudce opečeme. Podlijeme vínem, necháme zčásti odpařit, přilijeme vývar, přikryjeme a dáme do předehř�...
Králičí stehna na slanině s kapary - recept od maminky Králičí stehna prošpikujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi oleje, zbytku slaniny a jedné lžíci másla. Maso potřeme hořčicemi, podlijeme vývarem, přikryjeme a pečeme zvolna v troubě na cca 170°C. Když je maso měkké, odkryjeme a dopečeme do �...	Nejlepší recept na Králík na víně s vepř. masem Cibuli nakrájenou na kolečka položíme na pekáč, na ni položíme králíka a okolo něj vepřové maso, mezi maso vložíme pár bobkových listů, králíka osolíme, opepříme, položíme na něj česnek, kdo má rád - nakmínuje, podlijeme vývarem, červeným vínem a...