|
Recepty -
Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1541-1560 receptů | 1 ... 75 | 76 | 77 | 78 | 79 ... 85 |
Nejlepší recept na Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou |
|
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte rádi, položíme na každý plátek slaniny/ nemusí být/, rozdělíme na ně klobásovou směs, zavineme a vložíme do zapékací misky. Zakápneme olejem z...
|
|
|
Kuřecí závitky s omáčkou z modrého sýra. - recept od maminky |
|
Z masa uděláme menší špalíčky.Osolíme,opepříme a každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny.Zespodu připevníme párátkem.Smažíme v pánvi na oleji z obou stran dozlatova. Pak rozehřejeme sýr se smetanou a mícháme do krémova.Podle chuti můžeme p...
|
|
|
Nejlepší recept na Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou |
|
Máslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu, petrželky a koření připravíme sypkou obalovací směs. V roztopeném česnekovém másle namáčíme stehýnka a následně je pečlivě obalíme v ochucené ...
|
|
|
Nejlepší recept na kuřecí masíčko s pěnovou omáčkou |
|
Do vysokeho kastrulku s olejem, vyskladame kureci stehynka, okorenime podle chuti. Na kazdy kousek dame dva platky sunky a dva platky eidamu. V misce smichame v pomeru 1:1 zakysanou smetanu s horcici a zalejeme tim ty stehynka. Masicko musi byt uplne ponorene a dame do trouby...
|
|
|
|
Uzená kuřecí stehna Tandori |
|
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso s marinádou přendáme do pekáčku a pečeme při 200°C 30. min....
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízky v tatarské omáčce |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a opepříme. Maso promícháme s tatarskou omáčkou a prolisovaným česnekem. Necháme odpočinout v lednici (alespon 1hodinu). Poté maso obalíme v hladké mouce a smažíme dozlatova (zhruba 3 min na každé straně). Jako...
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní kuřecí paella z brambor |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky i skůží, pokud ji nechceme, odstraníme ji a restujeme na oleji. Osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Po chvíli přidáme nakrájené brambory a opět opékáme dokřupava. Dále přidáme nakrájenou cibuli, papriku, okurky, hr...
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky v hořčicovo- bylinkové omáčce |
|
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, promícháme s hořčicí, kořením, solí, pepřem a lžící oleje a dáme odležet do lednice (já nechala přes noc). Na pánvi rozpálíme druhou lžíci oleje, přidáme cibuli na měsíčky a osmahneme. Pak na pánev přihodím...
|
|
|
Kachní srdíčka na houbách a smetaně |
|
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme krájená srdíčka a houby. Podléváme vodou a dusíme až jsou srdíčka měkká. osolíme a opepříme dle chuti. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Jako přílohu zvolte to, co máte rádi....
|
|
|
Krůtí karbanátky s houbami |
|
Maso nameleme nahrubo,houby osmažíme na oleji cca 10 min.Maso smíchame s cibulkou,vejcem,strouhankou, osolit,opepřit....a nakonec vmícháme vychladlé osmažené houby.Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji. Jako přílohu doporučuji brambor uvařený ve slupce a lis...
|
|
|
Minutková kachní prsa - recept od maminky |
|
Kachní prsa osušíme a velmi ostrým nožem nařežeme celou kůži na velmi malé kostičky. Při řezání dáváme pozor, aby nedošlo k řezání do masa. Takto předpřipravená kachní prsa opeříme čerstvě mletým pepřem z obou stran a velmi vydatně i osolíme čers...
|
|
|
Kuřecí maso s houbami |
|
Maso z kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme si rozpálit pánev Wok. Kuřecí kostky velmi zprudka opečeme v rozpuštěné lžíci sádla. Opečeme do zlaté barvy masa. Do takto opečeného masa, přidáme najemno nakrájenou cibuli a dvě špet...
|
|
|
Recept na Parmazánová prsíčka v pršutu s rajčatovým salátem |
|
Kuřecí maso omyjeme,osušíme. Vložíme mezi potravinové fólie a válečkem maso zploštíme. Kuřecí plátky překrojíme na poloviny, osolíme a opepříme. Parmazán nastrouháme do misky a postupně v něm obalíme všechny plátky masa. Sýr k masu pevně přitiskne...
|
|
|
Kuřátko s nádivkou z bílé klobásy - recept od maminky |
|
Z klobásy vymačkáme obsah a smícháme ho s bramborami, nakrájenými na malé kostičky a nasekanou petrželkou. Kuře osolíme zevnitř i vně, opepříme a naplníme nádivkou. Otvor zašijeme nebo spíchneme párátky. Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe celými, ...
|
|
|
Kapustové kuře "Remčula" - recept od maminky |
|
Na oleji si necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou kapustu a česnek nakrájený na plátky. Osolíme, okmínujeme, opepříme a chvíli restujeme. Pak podlijeme troškou vody a vložíme stehno zbavené kůže, osolené a potřené červenou paprikou. Pro rychlejš...
|
|
|
Loštické kuře( Hanka) - recept od maminky |
|
Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrajenými tvarůžky promíchanými se slaninou a zašijeme. Kuře na povrchu lehce osolíme, položíme do pekáče s olejem, obložíme rozpůlenými naloupanými jablky a v troubě upečeme. ...
|
|
|
Rajčatový pekáč s vůní pizzy - recept od maminky |
|
Rajčata naříznout nahoře do kříže, spařit,po 3 minutách zchladit a oloupat. Pokrájet cibul, na lžíci oleje a kousku másla na pánvi zesklovatět, posypat trochou soli, pizza kořením a pomalu odkryté podusit . Maso posolit, opepřit a troše oleje pěkně osmahno...
|
|
|
|
Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou |
|
Maso osušíme, naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí, necháme chvíli odležet a potom obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí, pánev přikryjeme poklicí, a až začne voda sték...
|
|
|
1 ... 75 | 76 | 77 | 78 | 79 ... 85 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1541-1560 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|