|
Recepty -
Drůbeží maso olejDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů | 1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 96 |
Medová křidélka s chilli |
|
Křidélka opláchneme, odkrojíme špičatou přední část bez masa. Zbylé častí v kloubu rozdělíme, z medu a zbylých surovin uděláme marinádu, do které vložíme křidélka. „ Pořádně prohníst ať se dostane všude, kam má“ a dáme alespoň na 4 h do lednic...
|
|
|
Kuřecí s kurkumou a olivami - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a vetřeme v olivovém oleji rozpuštěné koření kurkuma a necháme chvilku odležet – cca jednu hodinu v chladu. Nakrájíme si půlku cibule na velejemno. Olivy nakrájíme na tenká kolečka. Rozpálíme pánev W...
|
|
|
|
Kuřecí se šípkovo - zázvorovou omáčkou - recept od maminky |
|
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme najemno nakrájenou cibuli, necháme orestovat. Zalijeme sherry a vývarem a necháme trochu svařit. Pak přidáme zázvor a šípkovou marmeládu, dosolíme, promícháme a vložíme zpět...
|
|
|
|
|
Segedín |
|
Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme, přivedeme k va...
|
|
|
Recept na Kuřecí balíčky s houbovou smaženicí |
|
Horní stehna vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme, kůži ponecháme. Na trošce oleje orestujeme cibuli, přidáme houby. Osolíme je, přidáme špetku drceného kmínu, zalijeme cca 1/2 dcl vody a podusíme do zredukování vody. Přidáme vajíčko, nastrouhanou kol...
|
|
|
Recept na Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou |
|
Zemiaky si uvarime v supke. Ochladnute osupeme a pokrajame; ulozime do maslom vymasteneho pekaca a osolime. V miske zmiesame smotanu, vajicko, sol, cierne korenie, nastruhanu cuketu, nastruhany cesnak, vegetu a nastruhany syr mozarrella a dobre premiesame. Kuracie maso nasoli...
|
|
|
Kuřecí prsa v zázvorovém těstíčku - recept od maminky |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, přidáme polovinu najemno nastrouhaného zázvoru, přilijeme sojovou omáčku a necháme 1 hodinu marinovat. Do misky vyklepneme vejce, přidáme vodu, zbytek nastrouhaného zázvoru, víno, sůl, cukr a nasekan...
|
|
|
Recept na Pikantní kuřecí maso s čínským salátem |
|
Do pánve dáme oba oleje necháme rozpálit. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, stáhnem plamen a zvolna restujeme asi 15 min. Osolíme, přidáma zázvor, porek a čínský salát bez nálevu, necháme prohřát a podáváme....
|
|
|
Rychlé kuřecí řízky s kořením gyros |
|
Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmicháme koření gyros. Smažíme na rozpáleném oleji. Výsledek - jednoduché, rychlé a šťavnaté řízečky, které zvládne i začátečník nebo můj syn ...
|
|
|
Nejlepší recept na Špikované kuřecí na slanině a šalvěji |
|
Ze slaniny nakrájíme delší hranolky a dáme je na půl hodiny do mrazáku. Těmi budeme poté maso špikovat. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky. Maso prošpikujeme podélně slaninou, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zbytek mouky oklepeme. Na pánvi vho...
|
|
|
Zelný pekáč |
|
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na rezance narezanú kapustu, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a za občasného miešania dusíme 15 minút. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej kapusty primiešame na kocky narezaný tvrdý syr. Premiešame. Do vymasteného pekáča ...
|
|
|
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, opatrně uvolníme kůži na horní části i na stehnech a naplníme pomazánkovým máslem, bazalkou, šalvějí a šunkou (1 čtvrtka = 1 PL pomaz.másla, 1 šunka, 3 bazalky, 1 šalvěj) , kůži pečlivě přetáhneme zpět. Maso osolíme, v...
|
|
|
Krůtí kapsy na granátových jablíčkách - recept od maminky |
|
Mäso rozkrojíme tak, aby vznikli pláty hrubé najviac 1cm. Jeden plátok slaniny pokrájame na hranolčeky a z jedného granátového jablka vyberieme jadierka. Pláty mäsa osolíme, okoreníme čerstvo zomletým korením, posypeme granátovými jadierkami a poukladáme kúsk...
|
|
|
Kuřecí sladkokyselá směs - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kostičky, v míse zalijeme olejem, zasypeme kari, pepřem a trochou soli. Necháme odležet. Mezitím si dáme vařit rýži, klasicky. Rozpálíme panvici a na oleji orestujeme zjemna na jemno nakájenou cibuli, přimícháme maso a ope...
|
|
|
Krůtí roláda plněná játry a kuskusem |
|
Krůtí prsa nařízneme na pláty a rozklepeme na co největší plochu. Pláty osolíme, potřeme hořčicí a poklademe anglickou. Připravíme si směs na plnění. Na oleji osmažíme nakrájená játra a přidáme spařený kuskus. Vše osolíme a přidáme chilli papri...
|
|
|
|
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, dobře osolíme a opepříme. Orestujeme na oleji a ke konci přidáme uzený bok nakrájený na nudličky. Osmahneme a přidáme zálivku. Smícháme sójovou a worcestrovou omáčku, hořčici, kečup, vodu a mouku. Za stálého míchání svaří...
|
|
|
1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 96 | Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů |
|
|
|