|
Recepty -
Drůbeží maso olejDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů | 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 96 |
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce - recept od maminky |
|
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky jako sousta, cibuli si nakrájíme nahrubo a zelí pokrájíme na čtverečky, dáme do jiného hrnce, zalijeme vodou se solí a chvíli ho povaříme, pak přecedíme. Do hrnce dáme olej, ten zahřejeme na maximum, přidám...
|
|
|
Recept na Drůbeží špízy se sýrem a šunkou |
|
Drůbeží maso nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme kořením Pikant. Sýr nakrájíme na kostičky a obalíme v paprice s provensálským kořením. Šunku nakrájíme na obdélníčky asi 3x4 cm. Napichujeme na jehly maso a sýr zabalený do šunky, obalíme v trojobal...
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí steak "chorizo" |
|
Plátky masa lehce naklepeme, posypeme kořením, pokapeme olejem a dáme do chladna odležet (aspoň na hodinu, možno ale i přes noc). Poté rozehřejeme pánev, na hodně rozpálenou vlijeme olej z masa a vložíme krůtí plátky. Zprudka opečeme z obou stran, až maso za...
|
|
|
Ondráš - recept od maminky |
|
Jako první si uděláme bramborákové těsto. Brambory jemně nastrouháme, přidáme trošku mléka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku, vše smícháme. Plátky kuřecích prsou naklepeme, osolíme, mírně opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a ...
|
|
|
Kuřecí stehýnka alá barvička |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran. Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více , tím lépe - chvíli restujeme, pak posypeme podle chuti a kdo jak může buď paprikou různě barevnou 2 - 3 kusy nakrájenou na...
|
|
|
Přírodní kuřecí s italskými hranolkami |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky, položíme na plech polejeme množstvím oleje tak, aby hranolky plavaly, osolíme, posypeme kořením a dáme do trouby péct. Kuř. maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na trošce ol.oleje osmažit....
|
|
|
Kuřecí závitky plněné zelím - recept od maminky |
|
Řízky nakrájíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme a necháme odstát. Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme, opepříme a necháme zchládnout. Do chladného zelí vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a žloutek. Řízky naplníme, zabalíme a u...
|
|
|
|
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou |
|
Do misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku, přidáme 2 lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky, lžičku dijonské hořčice a dobře prošleháme. Maso nakrájíme na několik menších kusů, lehce osolím...
|
|
|
Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem |
|
Vařené kuřecí maso nakrájíme nebo umeleme a na horkém oleji orestujeme. Cibuli opečeme na másle, housky nakrájíme na kostky, přidáme k cibuli a krátce opečeme. Po vychladnutí k cibuli a housce přidáme vejce, žloutek a mléko podle potřeby .Čínské zelí pod...
|
|
|
Moje kuřecí kari rizoto - recept od maminky |
|
Zbytky pečeného kuřete obereme a nakrájíme.Do výpeku po kuřeti, který zbyl v pekáčku, přidáme trochu oleje a opečeme v něm na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, opečeme, přidáme kuřecí maso a lžíci kari, lehce promícháme a zalijeme vroucím vývar...
|
|
|
Recept na Mungové kuřátko |
|
Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Pekáč si vytřeme olejem, naskládáme do něho kuřecí kousky, zalijeme 200 ml vody, přikryjeme a pečeme, pak si nakrájíme cibuli, česnek, rajče a tím posypeme kuře i s mungovými klíčky...
|
|
|
Pečené kuřecí kousky se salátem - recept od maminky |
|
- na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme , okoreníme -pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak(necháme stáť asi 20 min.) - po odležaní kúsky mäsa obalíme v strúhanke a uložíme na plech vyložený papierom pokvapkáme s olejom a p...
|
|
|
Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce |
|
Kuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku. Osolíme podle chuti mořskou solí a necháme uležet do druhého dne v lednici. Půl hrnku pohanky si propláchneme a zalijeme horko...
|
|
|
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce |
|
Kuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, osolíme je a posypeme čerstvě pomletým pepřem čtyř barev a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky, v pánvi rozehřejeme máslo s olejem, vložíme bobkový list a cibuli pozvolna smažíme do zlatohnědé ...
|
|
|
Zelenina s kuřecím masem a rýží |
|
Papriky a pórek nakrájíme na proužky, rajčata spaříme a oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Oloupeme žlutou cuketu a nakrájíme na kostičky. V pánvi zorehřejeme olej a přidáme nakrájené kuřecí maso. Poté přidáme zeleninu a chvíli dusíme. Přidá...
|
|
|
Cuketo-krůtí nudličky s ančovičkovou omáčkou - recept od maminky |
|
1. Maso nakrájet na nudličky (osolit, posypat chilli), cuketu na půlkolečka nebo hranolky. 2. Maso zprudka opéct na oliv.oleji do bíla, přidat cuketu a ještě trochu oleje a zapéct na 220°C (gril) 20min. 3. Omáčka: (tyčákem) rozmixovat vše kromě kaparů, ohřát...
|
|
|
Kuřecí řízek se žampionovým přelivem - recept od maminky |
|
Mezi dva tence rozklepané, osolené kuřecí řízky vložíme plátek šunky a obalíme v trojobalu, usmažíme. Žampionový přeliv: Na jemně nakrájené cibulce dusíme čerstvé žampiony do změknutí, zalejeme smetanou, povaříme, dochutíme vegetou a ještě malinko p...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí špíz |
|
Dip: Sýr rozdrobte do misky, přidejte lžíci zakysané smetany a lžičkou roztírejte dohladka, aby se narušily sýrové hrudky. Přidejte zbytek smetany, majonézu, šťávu z citronu a umíchejte dohladka. Špízy: Střídavě napíchejte na špejli maso, papriku, š...
|
|
|
Bílá klobása v bramborovo-sýrovém těstíčku - recept od maminky |
|
Nejdříve si uděláme těstíčko. Brambor si nahrubo nastrouháme, sýr rovněž nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, trochu mléka, česnek a zahustíme hladkou moukou, aby hustota byla přibližně jako na bramborové placky. Bílou klobásu si stoč...
|
|
|
1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 96 | Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů |
|
|
|