|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 94 |
|
Recept na Krkovička vášnivého houbaře |
|
Plátky krkovice naklepeme, osolíme a dáme do marinády do druhého dne marinovat. Marináda: olej(asi 2 lžíce),sklenička brusinek,sojová omáčka, šťáva z citronu, skořice, koření grilovací či ďábelské, med. Druhý den dáme plátky krkovice na vystlaný pl...
|
|
|
|
|
Sladká minijablíčka - recept od maminky |
|
Vypracujeme klasické kynuté těsto, pomohla mi pekárna. Lze i klasicky: umíchat kvásek z droždí, cukru, vlažného mléka a trošky odvážené mouky. Jakmile ožije, přidat vlahý tuk, žloutek, kůru z citronu a zbytkem mouky zadělat těsto, které se nelepí. Možná ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medvídci s mandličkami |
|
Vše tekuté vymícháme až se spojí. Vylejeme do mouky kterou jsme promíchali s ostatním a vypracujeme těsto. Vyválíme na sílu asi 2 mm. Vykrajujeme medvídky, vložíme jim na bříško mandli nebo oříšek a tlapky jemně ohneme, aby mandličku přidržely. Špejlí ...
|
|
|
|
|
Sušenky k čaji "Čajový sáček" |
|
Ze všech surovin kromě čokoládové polevy utvoříme na vále hladké těsto, zabalíme ho do potravinové folie a dáme asi na hodinu do chladu. Z tuhého papíru si vystřihneme předlohu ve tvaru čajového sáčku. Odpočinuté těsto vyválíme asi na 2 mm silný plát...
|
|
|
|
|
Chai - lék pro duši - recept od maminky |
|
Všechno koření dáme do kastrůlku, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme 15 minut vařit. Po patnácti minutách Chai přecedíme přes čajové sítko. Pijeme ředěné mlékem, v poměru 3:1 (mléko:Chai). Kdo má rád může dosladit....
|
|
|
|
|
Dýňové cupcaky |
|
Olej vlijeme do mísy, přidáme cukr, vejce a vanilkou a vše prošleháme. Vmícháme nastrouhanou dýni, rozinky s brusinkami a citronovou kůru. Přisypeme skořici, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a sodou a všechno zlehka promícháme. Těsto rozdělíme l...
|
|
|
|
|
Křepelky v pikantním koření |
|
Nejprve si připravíme křepelky. Očistíme je od případných zbytků peří. Pak ostrým nožem nařízneme podél prsní kosti, obrátíme na hřbet a rukou je přitlačíme, ony se „rozplácnou“ Pokud je nemáme vykuchané, opatrně vyjmeme vnitřnosti – jatýrka. ...
|
|
|
|
|
Kakaové slepované cukroví - recept od maminky |
|
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme odpočinout. Druhý den vykrajujeme a pečeme tvary, které slepujeme pikantní marmeládou a zdobíme dle vlastní fantazie - já jsem dala rumovou polevu a čokoládový filigránek....
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné potěšení na lineckém těstě |
|
Mouku + cukr + tuk + citr. šťáva + strouhaná kůra (z 1/2 citronu) + žloutek vytvoříme na vále těsto. Dáme na chvíli do ledničky. Mezitím si oloupeme a nastrouháme jablka, dáme rozehřát polevu (já použila ze sáčku), rozsekáme ořechy. Ze zbylého bílku a 1 ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné taštičky |
|
Těsto připravíme klasicky na program Těsto, kdo má na pekárně, stačí krátký program těsto. Rozválíme na čtverec a nakrájíme na čtverečky o stranách 8 x 8 cm. Poklademe náplní a jemně posypeme skořicí. Dvě sousedící strany potřeme vejcem a složíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Plátky rudého bratra |
|
Z kýty plátky, které naklepeme a osolíme. Pak připavíme marinádu smícháním všech surovin, kromě cibule. Cibule nakrájíme na půlkolečka. Plátky hustě potíráme připravenou marinádou a prokládáme cibulí. Naložené plátky dáme do lednice přes noc ulež...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové muffiny s překvapením |
|
Cukry, obě mouky, vejce, kypř. prášek, olej, skořici a jogurt promícháme. Dle potřeby přidáme mléko. Mělo by to mít tekutou konzistenci ... Pokud chcete muffiny mít načechrané, doporučuji bílek z vajíčka nechat zvlášť a vmíchat ušlehaný ... Do připrav...
|
|
|
|
|
Svestkovy kolac s vanilkovym kremem a skorici - recept od maminky |
|
Rozpulene svestky promichame s javorovym sirupem a skorici. Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame, pridame presatou mouku s praskem do peciva a znovu promichame. Testo nalijeme na vymazanou a kokosem vysypanou dortovou formu o prumeru 26 cm. Poklademe sv...
|
|
|
|
|
Květákový koláč |
|
Z prísad vymiesime cesto a dáme ho na 30 minút do chladničky. Karfiol ( květák ) uvaríme, scedíme a popučíme vidličkou. Pridáme vajce, žĺtok, smotanu, osolíme, okoreníme a nasekanú pažitku. Všetko dobre premiešame. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do ...
|
|
|
| |
|
|
Tvarohová roláda |
|
Tvaroh, Heru, cukr , vejce utřeme a k utřenému přidáme mouku a pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme placku a sypeme vl. ořechy, rozinkami, kandovaným ovocem. Posypeme skořicí. Stočíme do vyšší rolky. Pečeme v cca 180 st. ,v předehřáté t...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka II. - recept od maminky |
|
Na kolečka nakrájenou zeleninu, cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme bobkový list, pepř a skořici, vše osmažíme. Přidáme protlak, sůl a zalijeme vodou nebo vývarem z masa. Osladíme cukrem a vmícháme jíšku. Vaříme hustší omáčku. Pokud zhoustne, z...
|
|
|
|
|
Jablečné palačinky s tvarohem - recept od maminky |
|
Z mouky, mléka, vajec, soli a lžičky cukru vypracujeme hladké lité těsto. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme jadřince. Nakrájíme na jemné hranolky a přelijeme citronovou šťávou s medem a skořicí. Na pánvi usmažíme 4 palačinky. Potřeme je ...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtové věnečky se skořicí |
|
Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly (měla jsem jich 5) a z každého uděláme bochánek, který necháme asi 10 minut odpočinout. Pak vyválíme, potřeme změklým m...
|
|
|
|
|
| 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|
