RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Polévky Koření

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i v

Recepty - Polévky Koření

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i vůni, nebo v předem připraveném vývaru. Jako suroviny se obvykle používá zelenina, různé druhy masa, luštěniny ad. Polévky bývají buď čiré (případně zahuštěné např. rýží, těstovinami, různými zavářkami ap.), mléčné nebo zahuštěné např. moukou, rozmixovanou zeleninou (krém) apod. Polévka se většinou solí, dochucuje kořením a omašťuje různými druhy tuku. Polévka se může podávat jako samostatné jídlo (např. k večeři) nebo předcházet hlavní chod (u oběda), v bohatším menu se podává po studeném předkrmu, následovaná případně ještě teplým předkrmem.

Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 614 receptůZobrazuji: 381-400 receptů
... | | 19 | | ...
Nejlepší recept na Zeleninová polívečka na rychlo
Zeleninová polívečka na rychlo Veškerou zeleninu(dle chuti) nakrájime na kousky a dáme vařit, vody dle mnonožství zeleniny....
Květáková "kulajda"II.
Květáková Brambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky,květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením,kostkou masoxu a hříbkama vařit do litru a půl vody.Když je vše měkké,přidáme smetanu ve které jsme rozmíchali hladkou mouku,přidáme kopr ...
Recept na Drožďovka s václavkami a krupicovými nočky
Drožďovka s václavkami a krupicovými nočky Václavky pokrájame na menšie kúsky, dobre umyjeme vo viacerých vodách, dáme variť. Medzitým si nachystáme nočky - halušky: Vajce rozšľaháme s olejom, pridávame krupicu tak, aby sme dostali polotuhé cestíčko, necháme odstáť, krupica napučí. Na oleji osma...
Pórková polévka s vločkama
Pórková polévka s vločkama Cibuľu a narezaný pór orestujeme na masle. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky, pridáme k póru, zalejeme mliekom, vývarom, alebo bujónom, osolíme, okoreníme a dusíme, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec ochutíme muškátovým orieškom a servírujeme posypané pa...
Polévka z červené řepy s ačokčou
Polévka z červené řepy s ačokčou Řepu uvaříme zvlášť do měkka. Po uvaření oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do kastrolu dáme do vody vařit brambory nakrájené na kostičky, ačokču bez semínek na kousky, houby, sůl, nové koření, bobk.list a kmín. Po 10 minutách přidáme protlak, scezené fazo...
Francouzská cibulačka s tousty
Francouzská cibulačka s tousty Polévka Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na pánvi, kde jsme rozpustili kousek másla na olivovém oleji. Osmahlou cibuli přesypat do hrnce, zalít vodou, přidat bujón, sůl, pepř a 15 minut vařit. Poté přilít víno a nechat přejít varem. Odstavit...
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem Na husacej masti opečieme kocky chleba do chrumkava. V hrnci na masti orestujeme cibuľu, múku, zalejeme vývarom a povaríme do zmäknutia cibule. Okoreníme mletým čiernym korením, kmínom, rozomnutou majoránkou a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokri...
Salátová polévka s koprem
Salátová polévka s koprem Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Cibulku pokrájíme na drobno a dáme zpěnit na kousku másla, zaprášíme hladkou moukou a necháme opražit. Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové lis...
Recept na Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cc...
Nejlepší recept na Rybí polévka z Osíka
Rybí polévka z Osíka Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením a pepřem, lehce osolíme. Hlavu obereme a kousky masa necháme bokem. Na másle osmahneme zeleninu, zaprášíme hl. moukou a zalejeme přecezeným vývarem. Uvaříme zeleninu do měkka. Nastrouháme trochu oří...
Recept na Rychlá polévka z ovesných vloček
Rychlá polévka z ovesných vloček Rozehřejme si máslo, na másle opečeme vločky přidáme nastrouhanou mrkev s celerem, které také necháme orestovat. Zalejeme vodou a až začne voda vařit přidáme brambory nakrájené na kostky, osolíme, opepříme. Po změknutí brambor polévku dochutíme polévkový...
Česnekovo-houbová polévka s kroupami
Česnekovo-houbová polévka s kroupami Malé kroupy si uvaříme doměkka. Na sádle osmažíme tenké proužky cibule a plátky sušeného česneku dozlata, zalijeme 1,5l horké vody, přidáme houbový prášek a polévkové koření a 10min. provaříme. Polévku na chvíli odstavíme z ohně a necháme odpoči...
Recept na Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky
Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky Do mletého mäsa dáme strúhanku, vajce, soľ a korenie, formujeme guličky, knedlíčky - cca priemer 2,5 cm. Dáme variť do vývaru asi na 20 min. Potom vlejeme šľahačku a posekaný medvedí cesnak, varíme cca 1 min. Dochutíme. Komu vadia v polievke posekané listy, kn...
Recept na Mrkvovo-česneková polévka
Mrkvovo-česneková polévka Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku najemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozehřejeme máslo s proužky slaniny, přidáme nastrouhanou mrkev a opékáme ji asi pět minut za častého míchání a prohazování. Vhodíme plátky čes...
Bramborová sladko-kyselá polévka - recept od maminky
Bramborová sladko-kyselá polévka Očistené zemiaky narežeme na kocky a dáme variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým korením. Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich zátrepkou z mlieka a múky a necháme prevrieť. Hotovú polievku ochutíme nakoniec cukrom a octom....
Recept na Polévka s červenou řepou
Polévka s červenou řepou Na oleji orestujeme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambory. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Zvlášť ve vodě uvaříme překrájené zelí i s lákem. Až jsou brambory měkké, přidáme uvařené zelí i s vodou, ve které se vařilo. Nakonec přidáme na...
Recept na Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem Rýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka. Kořenovou zeleninu nastrouháme anebo použijeme zeleninu pod svíčkovou. Do hrnce dáme olej, necháme orestovat cib...
Polévka "Spokojenka"
Polévka Do vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka. Do téměř hotové polévky rozšleháme 1 vejce a přidáme rozmačkaný česnek. Och...
Polévka ze zbytku čínského zelí
Polévka ze zbytku čínského zelí Do hrnce dám 3/4l vody, přidám masox, kmín, n. koř., pepř a sůl. Přivedu k varu a přidám na malé kostičky rohlíky, které úplně rozvařím. Pak přidám na kostky čínské zelí. Po 10-ti min. zaleju mlékem a přivedu do varu. Nakonec tam za stálého míchání ...
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem Do 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno, osolila jsem, opepřila a dala vařit na cca hodinu a půl. Troubu jsem si zapnula na 200°C. Květák...
... | | 19 | | ...
Nalezeno: 614 receptůZobrazuji: 381-400 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností

Polévky

Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny

Koření
  - bazalka
  - bílý pepř
  - bobkový list
  - bujón
  - bylinky
  - červená paprika
  - chilli
  - citronová šťáva
  - grilovací koření
  - hřebíček
  - kari
  - kmín
  - koriandr
  - libeček
  - majoránka
  - muškátový oříšek
  - nové koření
  - oregáno
  - pálivá paprika
  - pepř
  - pepř mletý
  - podravka
  - polévkové koření
  - rozmarýn
  - skořice
  - sladká paprika
  - tymián
  - zázvor

Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist