|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12681-12700 receptů | | 1 ... 632 | 633 | 634 | 635 | 636 ... 639 |
|
Šunkové rohlíky |
|
Všechny suroviny na těsto dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Nenecháváme dojet až do úplného konce, těsto je volnější a tak bude lépe, když ho dáme dokynout do mísy. Pak ho propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Vše...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lotrinský koláč |
|
Na válu zpracujte prosetou mouku, máslo, žloutek a sůl s troškou studené vody do vláčného těsta. Zabalte ho do fólie a nechte v chladu asi půl hodiny odpočinout. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na velikost formy, utvořte i okraje 1,5 - 2 cm vysoké a vložt...
|
|
|
|
|
Kuřecí horní stehna s nivou a bylinkami |
|
Horní stehna omyjeme,vykostíme,pomažeme bylinkami,přidáme špalíček nivy,upravíme do původního tvaru.Do zapékací misky dáme trochu oleje,vložíme cibuli nakrájenou na měsíčky,přidáme maso a dáme péct asi na 45 min.Během pečení trochu podléváme vodou neb...
|
|
|
|
|
Filé zapečené v sýrovém kabátku |
|
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do kastrolu, vedle v misce rozklepnu vejce,přidám nastrouhaný sýr trochu obojí zamíchám a naliji na filé. Dám do trouby péct na 180 stupňů. Je to hotové, až sýr má zlatavou barvu. Moc dobré a rychlé....
|
|
|
|
|
Fazolová pomazánka |
|
Fazole scedime, proplachneme studenou vodou a nechame okapat. Vsypeme do mixeru a rozmixujeme spolu s olivovym olejem. Dochutime soli, peprem a utrenym cesnekem a mazeme na pecivo....
|
|
|
|
|
Recept na Smažené kuřecí medailonky |
|
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky, naklepeme. Potřeme olejem, pokapeme citronovou šťavou, osolíme a opepříme. Medailonky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a vložíme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách do zlatova. Po...
|
|
|
|
|
Rýžové omelety |
|
Rýžové těstoviny připravíme dle návodu na obale, scedíme a lehce pokrájíme (já je většinou jen třikrát přeříznu v misce) aby nebyly tak dlouhé. Osmažíme na trošce oleje na nudličky pokrájenou cibuli a slaninu, spíše nechat zpěnit, než do zlatova. Smíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na víně s jablky a brusinkami |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Jablka oloupeme a nakrájíme (nejlépe tak, že tvořítkem jablko rozřežeme na osminky a každou osminku překrojíme na půl). Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která rozprostře...
|
|
|
|
|
Pomazánka ze zavináčů |
|
Ryby zbavíme kůže a spolu s cibulí umeleme na masovém strojku.Osolíme,opepříme,vmícháme máslo a dobře promícháme.Mažeme na bílé pečivo....
|
|
|
|
|
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli |
|
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hod. na min. plameni, pozor, aby mléko nepřekypělo...mělo by se jen tak "táhnout", ne prudce vařit. Poté p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčatový salát II. |
|
Rajčata nakrájíme na měsíčky, cibuli na půlplátky. Pepř, sůl, cukr, ocet a olej dobře promícháme a přidáme nakrájená rajčata, cibuli a bazalku. Vše promícháme a salát necháme dobře vychladit....
|
|
|
|
|
Jednoduchá ředkvičková pomazánka |
|
Ředkvičky nasekáme najemno, nebo rozmixujeme v mixéru, a postupně zašleháváme zbytek surovin. Smetanu s pažitkou až nakonec.Podáváme třeba s cibulovou bagetou :-) dobrou chuť...
|
|
|
|
|
Mrkvový krém se sýrem a omeletou |
|
Mrkev si očistíme, opereme, nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme, opepříme a uvaříme do měkka. Přidáme tavený sýr, rozvaříme a stáhneme z plotny. Rozmixujeme do hladka a podle chuti dosolíme. Vejce si rozklepneme do misky, osolíme, opep...
|
|
|
|
|
Alobali ;) |
|
Masa si nakrajime na vetsi nudlicky, syr take, toceny na kolecka a salam na pulkolecka. Utrhneme si 4 ctverce alobalu. Alobal potreme kapkou oleje a zacneme stavet pyramidu. Muzete si to postavit podle fantazie, ale ja davam: Kureci, salam, toceny, horcice, veprove, syr, zelenin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí s dýňovým pyré |
|
V kuřecích prsou si nakrojíme kapsu a maso osolíme. Dýňové pyré si smícháme s na kostičky nakrájeným sýrem a pršutem a směsí kapsu naplníme. Spíchneme jehlami, opepříme nebo použijeme oblíbené koření na kuřecí maso. Kapsy z obou stran opečeme na oleji...
|
|
|
|
|
Recept na Kedlubnovo slaninová krémová polévka |
|
Na másle si orestujeme slaninu, přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a brambor, osolíme, krátce restujeme a zalijeme vodou nebo vývarem. Vaříme do měkka. Pak v polévce rozpustíme sýr a rozmixujeme. Přilijeme smetanu, opepříme, prohřejeme a na talíři přidá...
|
|
|
|
|
Volské oko na smetaně |
|
Na pánev nalijeme smetanu dotoho rozklepneme vajíčka osolíme,opepříme,přikrijeme pokličkou a necháme až to bude hotové.Podáváme s chlebem....
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky v růžičkové kapustě |
|
Kuřecí čtvtrky vykostíme, zbavíme kůže, opláchneme, osušíme a každou čtvrtku překrojíme na 4 kusy. Kapustičky, cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustičky necháme vcelku. Slaninu nakrájíme na drobnější kostičk...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky se šunkou - recept od maminky |
|
Maso položte na prkénko a opatrně dotenka naklepejte. Všechny porce masa pokapejte citronem, osolte a opepřete. Na každý plátek masa položte plátek šunky, plátky přeložte, sepněte špejlí a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejte olej a máslo, jakmile ...
|
|
|
|
| 1 ... 632 | 633 | 634 | 635 | 636 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12681-12700 receptů |
|
|
|
