|
Recept na Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře |
|
Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky k sobě. Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji. V hrníčku si rozkvedláme 2 vejce se špetkou soli. Rozkvedlané vejce nalijeme na pánvičku a na vejce položíme 2 chleby tou stranou, co nen...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou |
|
Řízky osolíme, / opatrně, šunka je dost slaná /, opepříme, poklademe sušenými rajčaty a kousky mozzarelly. Uděláme závitky, které obalíme šunkou. V pekáčku mírně zakápneme olejem z rajčat. Pečeme cca na 180 st. 20 min přikryté, potom odkryjeme a dopečem...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Placičky z brokolice |
|
Brokolici uvaříme – nejlépe na páře, rozmačkáme, přidáme ostatní přísady a necháme alespoň jednu hodinu odstát. Zformujeme placičky a na oleji usmažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama |
|
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem nebo vodou + kostka bujónu. Přidáme nakrájený květák a brokolici (já to beru V-krouhačem). Přivedeme k varu a přidáme muškát a ...
|
|
|
|
|
Vepřová kotletka s kostí |
|
Vepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené v marinádě, kterou si připravíme smícháním: kořenící směsi Argentina, sůl, pepř a rozmačkaného česneku. Druhý den vyndáme kotlety z lednice a na tročce oleji, já přidala i kousek másla, opečeme. Ja...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje mini dortíky - jahodové |
|
Korpus: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla...
|
|
|
|
|
Co dům dal... |
|
1. Uvaříme vodu, osolíme, přidáme kapku oleje a přidáme špagety. 2. Zatím si na pánvičce na oleji osmažíme zeleninu 1-2 minutky. 3. Do špaget nalijeme šťávu z kuřete (může být i z jiného masa). 4. Zeleninu smícháme se špagetami a ještě tak 2-3 minut...
|
|
|
|
|
Ovocný dort ke dvacetinám - recept od maminky |
|
Oddělíme žloutky a bílky, ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s cukrem, vodou a olejem do pěny. Přidáme prosátou mouku a zlehka vmícháme sníh. Pečeme 15-20min. na 170. Našlehanou šlehačku vmícháme důkladně do tvarohu, osladíme podle chuti a nakonec př...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s pomerančovým krémem |
|
Piškot: Nejdříve si vyšleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, poté přidáme po částech horkou vodu a olej a vždy prošleháváme. Chvíli vše šleháme, až nám trochu pěna nabude. Teď již lehce do pěny přimícháme sníh, mák nebo oře...
|
|
|
|
|
Sójový guláš s vepřovým masem |
|
Příprava sojových kostek: V menším hrnci přivedeme k varu cca ½ litru vody, vhodíme kostku masoxu a sojové kostky, vaříme pod pokličkou cca 15-20 minut, pak odklopíme, za občasného zamíchání necháme vodu úplně vyvařit a mírně orestujeme. (Ideálně nechá...
|
|
|
|
|
Hrášková polévka s jogurtem |
|
Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme bielym korením, zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Do polievky pridáme hrášok, dolejeme horúcou vodou do potrebnej hustoty a dovaríme do mäkka. Polievku odst...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami |
|
Špenát: Olopaný česnek nakrájíme na tenké plátky nebo malé kostičky a lehce opečeme na oleji. K česneku přidáme kuličky listového špenátu, podlijeme troškou vody, necháme povolit a chvíli dusíme. Jakmlie je špenát rozmražený a povařený přidáme dle...
|
|
|
|
|
Jogurtovo - hrušková buchta |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme olej, necháme ještě chvíli šlehat. Poté zamícháme jogurty. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, zamícháme na kousky nakrájené hrušky (já přidala i trochu šťávy z kompotu) nalijeme na plech a...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky bez kynutí |
|
Do misy nasypeme prosatou mouku s praskem do peciva a sodou a vmichame cukr. Uprostred udelame dulek a nalijeme do nej mleko smichane s vejcem a olejem. Vznikne nam hladke testo, ktere po lzicich davame na rozpalenou a olejem vytrenou panev. Smazime dokud se nezacnou tvorit bubl...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugety v pivním těstíčku |
|
Připravíme si těstíčko ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc: vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí, maggim a solí. Mouku na obalení smícháme se steakovýn kořením a v ní před sma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bagety s provensálskými bylinkami |
|
Do mísy si prosijeme mouku, zamícháne sůl, provensálské koření, sušený česnek, uděláme důlek, přidáme vlažnou vodu, cukr, rozdrobíme droždí a chvíli necháme až vzejde. Nebo si můžeme udělat úplně zvlášť kvásek a ten pak přidat. Přidáme olej a zp...
|
|
|
|
|
Fazolkovo - rajčatový salát - recept od maminky |
|
Umyté pokrájané struky dáme variť do slanej vody, scedíme. Paradajky umyjeme a pokrájame. Do horčice po kvapkách pridávame olej, miešame, pridávame citrón a pár kvapiek teplej vody - ľahšie sa to spojí. Pretlačíme cesnak a okoreníme, pridáme cca pol KL prá...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky na kari a smetaně |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky,osolíme a poprášíme kari kořením.Opečeme na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme a na výpeku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené jablko,také zaprašíme kari kořením,vrátíme zpět maso a podlijeme trochou v...
|
|
|
|
|
Špíz šavlička |
|
Maso nakrájíme na menší kousky a naložíme do marinády minimálně na hodinu (když je čas tak klidně 24 hodin). Na jehlice střídavě napícháme všechny suroviny. Do pekáčku vložíme špízy a dáme péci na střední teplotu asi na 25 minut. Po celou dobu čas...
|
|
|
|
