Recepty - Jiné maso sůl

Recepty - Jiné maso sůl

Jiné maso - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Řízky z býčích žláz Žlázy namočíme přes noc do mléka. Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem a obalíme v klasickém trojobalu. Smažíme na sádle a podáváme s bramborem....	Koňská roštěná na divoko Koňskou roštěnou - plátky zlehka naklepeme a nařízneme. Roštěnou potřeme směsí koření na divočinu a roštěnky, smíchané s trochou oleje. Okořeněné plátky dáme uležet do lednice na cca 1 hodinu. Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme v hrnci, až...
Nejlepší recept na Králík se šlehačkou a bramborem Nejlépe den předem si králičí maso nakrájíme na kostky a naložíme do soli, oleje a česneku. Brambory si očistíme a nakrájíme na plátky, stejně tak pórek a cibulku. Do pekáčku vymazaného sádlem klademe půl nachystaných brambor které osolíme a opepříme....	Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou - recept od maminky Králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokryjeme slaninou, aby se maso nevysoušelo, přidáme plátky másla, podlijeme vínem a pečeme doměkka a dozlatova. Je-li třeba, během pečení podléváme vodou nebo dalším vínem. Hříbky očistíme, nakrájíme na...
Jehla tety Květy - recept od maminky Silnější špalíčky vepřové panenky velmi slabě naklepeme a naložíme přes noc do marinády s olejem a grilovacím kořením. Kousky kuřecích prsou nakrájíme na kousky a také naložíme přes noc do olejové marinády se solí, pepřem a zelenými bylinkami. Druh...	Recept na Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií Maso si nakrajime na platky, osolime, poprasime cervenou paprikou, pridame protlak, opeprime a restujeme na cibulce a oĺeji a soucasne pak s masem zamichame a orestujeme i houby nakrajene na platky, vse obcas zamichame a pridame a podlijeme vyvarem a dusime, /muzeme i v tr...
Nejlepší recept na Telecí žebro na kysané smetaně v PH Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme litrem vody, osolíme, promícháme a do toho dáme telecí maso na kostky i s žeberními kostmi a pomalíme 4-6 hodin na High. Tak 30 minut před koncem přilijeme z...	Recept na Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou Králíka umyjeme, osušíme, pokud je potřeba i odblaníme, a naporcujeme tak, jak je u každého zvykem. Osolíme a obalíme v mouce. V kastrolu osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej a poté vložíme omoučené králičí porce. Smažíme dohněda, z kaž...
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou - recept od maminky Omyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Z omytého citrónu si seřízneme proužky nebo plátky na ozdobu. Okurky oloupeme a slupky ponecháme stranou a dužinu jemně pokrájíme na drobné kostičky nebo kolečka a dáme do další misky. Cibule pokrájíme. V nád...	Čertovská králičí pochoutka - recept od maminky Nejdříve si předchystáme: - maso, brambory a klobásku si nakrájíme a maso posolíme. Na pánvi na sádle osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme na kolečka pokrájený pórek a feferonky. Chvíli dusíme, přidáme mletou papriku a hned podlijeme sklenkou vody. A...
Recept na Dušený králík na hořčici Králíka vykostíme a necháme ve větších kusech. 7 lžic oleje, hořčici, med, sůl a pepř dobře vymícháme a vetřeme do masa. Necháme do druhého dne odležet v lednici. Druhý den maso zprudka opečeme na 2 lžících oleje, přidáme šalotku nakrájenou na měsí�...	Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem. Růžičkovou kapustu uvaříme, pokrájenou anglickou a krkovičku osmahneme nasucho na pánvi a smícháme s kapustou. Z másla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji mlékem, povaříme a v horkém rozmícháme sýry do jejich rozpuštění. Kapustovou směs urovnáme do ...
Nejlepší recept na Kapustové karbanátky Bůček nameleme spolu s kapustou, přidáme vajíčko, česnek a koření, zamícháme, tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme....	Nejlepší recept na Králík na jalovci s bramboráčky s nivou Králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a opečeme na zbytku slaniny a oleji. Přendáme do pekáčku, jednotlivé porce přikryjeme plátky anglické slaniny, přidáme máslo, jalovec, podlijeme vínem a přikryté pečeme. Před koncem odkryjeme a dopečeme do zlatova. ...
Kousky kuřecího masa s rýží Rýži dáme vařit do vroucí vody cca 20 min. Kuřecí prsa a 1 velkou cibuli si nakrájíme na kostičky. Dáme na rozehřátou pánev olivový olej a nasypeme tam prsa s cibulí. Promícháváme dokud maso nezbělá, přidáme sůl, pepř podle chuti a dochutíme červeno...	Krůtí maso na žampionech Maso omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Posypeme kořením na krůtu. Přidáme krájené žampiony, tymián a šalvěj. Dáme péct cca tři hodiny na 150 stupňů. Na závěr dáme na 200 stupňů a pečeme dalších 20 minut. Můžete podávat s těstovinami....
Plátky pod cibulí - recept od maminky Do zapékací mísy položíme vedle sebe plátky masa, které jsme potřeli olejem a ochutili předepsaným kořením, nebo můžeme použít libovolnou kořenící směs. Na plátky masa nakrouháme na půlkolečka 2 velké cibule, zakápneme sojovou omáčkou a dáme několik ...	Recept na Ostravský králík Do pekáčku dáme nakrájený bůček, plecko a cibuli - přidáme sůl, kmín, papriku a olej a vše promícháme. Králičí stehna osolíme okmínujeme a jemně poprášíme paprikou. Vše podlijeme vodou a pečeme za stálého podlévání. Králičí stehna obracíme. Jako ...
Daněk na špeku Den předem si nachystáme maso. Nakrájíme na plátky, ty osolíme, opepříme a posypeme kořením na zvěřinu. Jednotlivé plátky naklepeme a skládáme na sebe. Takto nachystané dáme na potravinářskou fólii a pevně smotáme. Uložíme do druhého v lednici. Na pán...	Nejlepší recept na Krůtí po maďarsku Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku Hera, (případně másle). Necháme chvíli orestovat dozlatova a přidáme osolené maso s dvěma lžičkami červené papriky. Zprudka maso osmahneme, přidáme 3 stroužky rozetřeného �...