Recepty - Bramborová jídla pepř

Recepty - Bramborová jídla pepř

Bramborová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Prokládaný bramborák Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další vrstvou bramborového těsta. Vrstev může být libovolný počet. Pečeme asi 1 hod...	Nejlepší recept na Křupavé bramborové placičky s česnekovými chipsy a parmazánem Brambory nastrouháme nahrubo. Chipsy v uzavřeném sáčku rozdrtíme válečkem nebo paličkou a přisypeme k bramborám. Přidáme rozšlehaná vejce, mouku, parmazán, pepř, utřený česnek a sůl. Podle potřeby těsto doplníme mlékem. Do pánve s rozpáleným olejem k...
Bramborák se zakysanou smetanou Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře zamícháme. Získáme středně husté těsto, které smažíme na pánvi s malým množstvím oleje. Hotovou placku potřeme zakysanou smetanou....	Bramborový salát bez zeleniny Dáme si vařit vajíčka a brambory. Po vychladnutí brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky (stejně jako vajíčka, okurky a cibule) všechno smícháme. Přidáme hořčici, tatarku, sůl, pepř, vegetu a trochu vody ze sterilizovaných okurek. Poté dáme vychladnout ve...
Recept na Brambory s tuňákovým Cottage Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Cottage smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, nasekanou pažitkou, vmícháme zlehla slitého tuňáka, osolíme a opepříme podle chuti. Na talíři brambory rozdělíme na menší kousky a pokryjeme hr...	Recept na Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience. Je-li třeba, zahustíme moukou a vypracujeme těstíčko. Na pánvi rozpálíme olej a lžící do něho vkládáme hromádky, které mírně rozplácneme a smažíme doz...
Nejlepší recept na Bramborovo-cibulové placky Brambory nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme (nasekala jsem v robotu), osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, vejce a petrželku. Promícháme a na závěr vmícháme mouku. Hmota má konzistenci bramborákového těsta. Smažíme na rozpáleném oleji. Podá...	Jemné zapečené brambůrky - recept od maminky Syrové brambory oškrabeme a nastrouháme na velmi tenké plátky (já používám robot, je možné i na struhadle nebo nožem - asi 2-3 mm). Dáme do mísy, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Pak rukama pořádně promícháme - plátky brambor by se měly oddělit a po...
Zapečené brambory s tuňákem, rajčaty a bešamelem Začneme oloupáním a nákrájením brambor na plátky. Vkládáme je do vymazané zapékací misky. Poté si nakrájíme na plátky rajčata a přidáme na brambory. Cibuli nakrájenou nadrobno si dáme na olej z tuňáka opéct, poté přidáme tuňák a promícháme. Dáme na...	Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme pokrájené bílé části cibulek a očistěné a na plátky pokrájené houby. Vše osolíme a podusíme doměkka. Do směsi přidáme jemně pokrájené uzené maso, necháme ho prohřát a přidáme uvařené nočky, cibulkovou ...
Recept na Chalupářská houbová pánvička Na pánvi na lžíci oleje osmahneme kostičky anglické slaniny, když je pěkně opečená, vybereme ji z pánve a odložíme stranou. Na vypečeném tuku orestujeme půlkolečka cibule, po chvilce přihodíme hlívu nakrájenou na nudličky a žampióny nakrájené na čtvrt...	Gemerské koule II. 20 dkg brambor uvaříme ve slupce den před přípravou knedlíků. Zbytek brambor oloupáme a nastrouháme, vymačkáme(nejlépe přes plátno, abychom odstranili co nejvíce škrobu a aby vznikla tužší hmota). Škrob nevyléváme, můžeme ho použít na zahuštění uvaře...
Česnekové brambory Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na hranolky. Polovinu brambor rozložíme na dno máslem vymazané zapékací misky a posypeme polovinou jemně nasekaného česneku. Osolíme a okořeníme a posypeme polovinou strouhaného sýra. Na sýr rozložíme zbytek brambor, kter�...	Svěží bramborový salát jedna báseň Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a pak oloupeme a tvořítkem protlačíme na kostičky do mísy. Přidáme k nim cibuli nakrájenou na půlměsíčky, okurky na čtverečky, dáme olej, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme lákem z okurek, opatrně ...
"Plesnivé" brambory s hruškou Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 3mm. Dno zapékací nádoby vymažeme polovinou rozpuštěného másla a poklademe plátky brambor.Lehce osolíme a opepříme a zasypeme polovinou nahrubo nastrouhané niv...	Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí - recept od maminky Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme je v cedníku a necháme asi půl dne namočené ve studené vodě (pospícháme-li, stačí 2 hodiny), abychom z nich vylouhovali co největší množství škrobu. ...
Gnocchi se smetanovou žampionovo-šunkovou omáčkou Gnocchi uvaříme dle návodu na obale. Žampiony nakrájíme na plátky, cibule oloupeme a nakrájíme na klínky, šunku nakrájíme na nudličky. Na rozpálené, nejlépe teflonové pánvi lehce potřené olivovým olejem zprudka osmahneme žampiony do zlatova. Žampiony shrne...	Recept na Strapačky se zelím II. Brambory jemně nastrouháme a částečně scedíme vodu. Přidáme sůl, pepř, obě mouky, promícháme a protlačujeme (přes síto na halušky) do slané vařící vody. Vaříme asi 10 minut. Na tuku osmažíme dozlatova cibuli, přidáme kyselé zelí, zalejeme trochou va�...
Nejlepší recept na Zapečené brambory se slaninou Brambory uvaříme ve slupce, poté je nechéme vychladnout, oloupeme a nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli napůl a pak na tenké plátky, jarní cibulku na kolečka. Vařená vejce nakrájíme na proužky (kolečka) a vše smícháme v pekáči. Přidáme prol...	Slezské bramborové placky - recept od maminky Oloupané brambory nastrouháme na struhadle nebo jako já, umeleme na el. strojku na maso. Směs dáme do větší mísy, přidáme pepř a sůl, mouku na zahuštění a důkladně promícháme. Naběračkou směs naléváme na předem rozpálené plotýnky a po chvilce, jak sm�...