Recepty - Bezmasá jídla sůl

Recepty - Bezmasá jídla sůl

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Kopřivový špenát s bramborákem Suroviny na bramboráky smícháme a smažíme na oleji. Kopřivy spaříme horkou vodou, necháme okapat, na oleji zpěníme cibuli, přidáme kopřivy, mírně podlijeme vodou a dusíme 5 minut, osolíme, opepříme, přidáme česnek, vajíčko a počkáme, až se voda vydus�...	Nejlepší recept na Sladkokyselá hrachová kaše Hrách dáme do rána namočit a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka, ale nerozvaříme. Do vody k hrachu dáme vařit i bobkový list, nové koření a celý pepř, nejlépe v čajovém vajíčku. Do kastrolu uděláme cibulovou jíšku - na sádle osmaženou cibulku...
Zakysané "namáčky" - recept od maminky Zakysanou smetanu rozdělíme do tří mističek, do každé přidáme jednu z ingerdiencí, podle chuti dosolíme, dopepříme. Tato variace byla vytvořena k uzenému lososu (a k tomu chleba s máslem), jako rychlé pohoštění....	Recept na Špagety s rajčatovou omáčkou. Špagety dáme vařit do vody s kapkou oleje, do kastrolku dáme olej rozehřát, vložíme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, dáme do kastrolku nahrubo nakrájená rajčata a přidáme trochu vody. Necháme povařit, osolíme, opepřím...
Seksuka Rozpalime si panev,vlijeme jednu lzici oleje,rozpalime a pridame na jemne kosticky 1 cibuli. Osmazime do sklovata. Pote pridame nastrouhana a sparena rajcata,pak cesnek,sul,pepr,chilli a zamichame. Nahoru na smes rozklepneme vajicka a dusime do te doby nez budou srazena a...	Pohankové krokety Pohanku povaříme 1 minutu v osolené vodě, pak přikryjeme poklicí, zabalíme do utěrky a vložíme do peřiny-necháme cca 20 min dojít. Poté ji spojíme s vejci, moukou, strouhankou, kořením, orestovanými žampiony a nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme. Tvoří...
Zapečená cibule Oloupané cibule ovařit do poloměkka, zchladlé vydlabat a plnit směsí: - na kostičky nakrájeném voňavém špeku dozlata opéci jednu cibuli, přidat vydlabané kousky vařené cibule, pokrájená sušená rajčata, masitou část cherry rajčátek, přidat česnek, baza...	Recept na Obložený chléb Na oleji opečeme jednu stranu chleba. Otočíme a polejeme rozkvedlaným vejcem se solí. Chleba opět otočíme a polejem vejcem. Jakmile chleba otočíme na hotovou stranu, ještě na pánvi posypeme cibulkou a položíme plátkový sýr. Vyndáme na připravený talíř....
Zeleninový salát od Páji Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme se zeleninou na malé kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme špetku soli, pepře, lžíci hořčice, majonézu, smetanu a promícháme. Já to mám ráda s pečivem. Přeji dobrou chuť....	Houbové rizoto se zeleninou - recept od maminky Uvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme propláchnutou rýži, houbové koření, maggi a sojovku. V malé mističce rozšlehá...
Recept na Kopřivové suflé Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se nám vytvořily hrudky, můžeme propasírovat nebo rozmixovat. Pak přidáme nastrouhaný s�...	Recept na Rizoto s hlívou ústřičnou Rýži dáme vařit. Mezitím si nakrájíme hlívu na proužky, cibulku na kolečka. Na pánev dáme lžici másla, hlívu a cibulku. Chvilku orestujeme, přidáme ředkvičky nakrájené na kolečka, kukuřičku, mrkvičku a dáme podusit na 15-20 minut. Přidáme uvařenou r�...
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II Tvrdý tvaroh do mouky nastrouháme, měkký rozetřeme. V mouce rozemneme máslo, které můžeme i vynechat, přidáme větší špetku soli, vejce a mléko, zaděláme vláčné těsto. Těsto rozválíme, pokrájíme na čtverečky a plníme ovocem. Knedlíky pečlivě zabal�...	Cuketa s vajíčky Cuketu neloupeme! Cibuli,rajče a cuketu nakrájíme na malé čtverečky.Česnek na plátky a feferonku příčně na jemná kolečka. Na pánev s rozehřátým olejem vložíme cibulku,nakrájený česnek a feferonku.Po zesklovatění cibulky přidáme cuketu a přikryté dus...
Plněné paráthy Z mouky, vody a koření vytvoříme těsto, které se nesmí lepit. Poté si odřízneme kousek a vyvalíme kolo přibližně kolem 15 cm, těsto musí být velmi tence vyváleno. Na jednu stranu placky dáme náplň, přehneme a vidličkou zmáčkneme okraje. Dále smažíme v...	Rozmarýnové gratinované brambory s hermelínovým kloboučkem - recept od maminky Oškrábané brambory jsem si prvně na zeleninovém kráječi nastrouhala na tenké plátky (měly zhruba 2mm). Cibuli překrojila na půl a také jsem ji nakrájela na tenké plátky. Listy rozmarýnu jsem otrhala ze stonku a nakrájela je na drobno. V kastrůlku jsem si rozpu...
Květákovo-mrkvové karbanátky - recept od maminky Květák a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc tuhá ) Na karbanátek bereme směs asi velikosti golfového míčku, rukou namočíme do va...	Těstovinový salát Myška uvaříme těstoviny a smícháme je se zbytkem surovin, které nakrájíme....
Recept na Tofu plátky se žampiony a zázvorem Tofu nakrájíme na plátky (10ks), zlehka je osolíme a posypeme kořením. Necháme pár minut odležet. Mezitím si překrájíme žampiony na půlky, očistěný zázvor rozkrájíme na velmi jemno, mrkev na kolečka a pór na hrubší nudličky. Zeleninu si přesypeme do mi...	"Chleba ve vajíčku" Do misky roztloukneme dvě vejce, přidáme parmazán, utřený česnek se solí, zasypneme petrželkou a vše řádně promícháme. Nakrájený chléb namáčíme z obou stran ve vajíčku a smažíme do zlatova. Poté vyjmeme na ubrousek a zbavíme tuku a servírujeme s ...