RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku, recepty Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku, Hovězí, roláda, křeníkem, s


Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku

Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku je zařazen v kategorii hovězí maso. K přípravě Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
450 g hovězího zadního vcelku 5 lžic křeníku(krenexu) 6 nadrobno nakrájených sušených rajčat v oleji 2 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželky sůl,mletý pepř 4 lžíce oleje z rajčat plát alobalu nit na ovázání rolády na šťávu 50 g domácího uzeného bůčku nakrájeného na drobnější kostičky(tučnější anglické slaniny) 1 nadrobno nakrájená cibule 2 lžíce oleje z rajčat 2 dl horké vody ½ kostky zeleninového bujónu.

Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku
Zvětšit obrázek

Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku

Recept na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku:
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii opatrně, ale dobře paličkou na maso rozklepeme a mírně po obou stranách osolíme a opepříme. Plát potřeme křeníkem, posypeme rajčaty a petrželkou. Zabalíme do rolády a zajistíme nití proti rozvinutí. Na alobal naneseme olej z rajčat, přiravenou roládu v něm důkladně obalíme a alobal kolem rolády pořádně zavineme. Dáme nejlépe do duhého dne odpočinout do lednice. Do papiňáku na rozehřátý olej z rajčat dáme cibuli společně se slaninou a necháme 4minuty orestovat. Poté odhrneme na kraj hrnce, vožíme roládu a necháme ji prudce ze všech stran zatáhnout. Zbylý olej z alobalu horkou vodou spláchneme do širšího hrníčku a tím roládu podlijeme. Rozdrobíme zeleninový bujón a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Od doby varu dusíme na mírném plameni 30minut. Měkkou roládu z hrnce vyjmeme, odstraníme nitě a nakrájíme na silnější plátky. Šťávu dle potřeby dochutíme. (Můžeme ji nechat přírodní, nebo si ve smetaně na vaření rozmícháme trochu hladké mouky, vlijeme do vařící šťávy a necháme 10minut provařit.) Podáváme s rýží, přelité šťávou z masa.

Poznámka k receptu na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku:
Je zde mnoho receptů na chutné rolády. Přidávám další,opět s jiným postupem a úpravou. Podávala jsem s bylinkovou rýží(hodně nasekané petrželkové natě)a moc jsme si pochutnalihttp://www.toprecepty.cz/recept/20756-bylinkova-ry...

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
  • Datum vložení: 01.06.2013
  • Počet porcí: 3
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Hovězí maso
  • Suroviny: 450 g hovězího zadního vcelku 5 lžic křeníku(krenexu) 6 nadrobno nakrájených sušených rajčat v oleji 2 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželky sůl,mletý pepř 4 lžíce oleje z rajčat plát alobalu nit na ovázání rolády na šťávu 50 g domácího uzeného bůčku nakrájeného na drobnější kostičky(tučnější anglické slaniny) 1 nadrobno nakrájená cibule 2 lžíce oleje z rajčat 2 dl horké vody ½ kostky zeleninového bujónu
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist