RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso vejce

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso vejce

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 483 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | | ...
Nejlepší recept na Pánské kuřátko nadívané… rohlíkovo-špekovou nádivkou.
Pánské kuřátko nadívané… rohlíkovo-špekovou nádivkou. Chlapci, muži, pánové, pro dnešek nechejte své miláčky v postýlkách, je neděle. Stará se o Vás celý týden, tak jí udělejte radost. Já vím, dneska to má už naplánovaný. Jste přeci stratégové, tak svou lásku překvapte příští týden. No jasně, kupt...
Nejlepší recept na Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír, který trošku vymažeme sádlem (nemusíte). Do formy dáme okořeněné kuřecí maso, na maso dáme zauzenou šunku, plátkový sýr, papriku, vařené vejce, zalijeme rozk...
Recept na Kuřecí rarášci bez piva
Kuřecí rarášci bez piva Maso nakrájíme na malé kousky přibližně 1x1cm, přidáme nadrobno nasekanou cibulku a bylinky, smícháme s ostatními surovinami a necháme chvíli odležet. Na pánev s rozpáleným olejem nabíráme malé hromádky a pomalu smažíme po obou stranách....
Stripsy ala KFC
Stripsy ala KFC Maso si nakrajime na tenke prouzky dlouhe cca 5-7 cm. Pote jej vlozime do misky,do ktere pridame cely jogurt a radne pormichame,aby maso bylo zcela obaleno v jogurtu a dame aspon na hodinu do lednice! Po hodine vynadame z lednice,omyje jogurt,nachystame si druhou misku,do ktere r...
Nejlepší recept na Švej - žužu
Švej - žužu Marinádu zamícháme a do ní vložíme řízky a necháme 24 hod. v lednici odpočinout. Občas promícháme. Druhý den pečeme na oleji. Jako příloha brambory, hranolky, nebo pečené brambory...
Krůtí prsíčka v jogurtu
Krůtí prsíčka v jogurtu Krůtí řízky jemně naklepeme a vložíme do připravené marinády. Nejlépe je, když maso necháme uležet alespoň přes noc. No a pak už stačí řízky opéct na pánvi s olejem. Podáváme s bramborovou kaší....
Plumlovský řízek - recept od maminky
Plumlovský řízek Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, popaprikujeme. Dále si připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko by mělo být hustší. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku "vykoupeme" a pomalu na mírném ohni smažíme, já pánvičku v...
Recept na Prezidentské řízky
Prezidentské řízky Prsíčka rozpůlíme, aby nebyli tak tlusté. Vložíme je na pekáček, osolíme, opaprikujeme. Dále poklademe cibulí nakrájenou na kolečka. Navrh naskládáme kolečka salámu. V misce si smícháme nastrouhaný eidam a vajíčka. Nakonec to vše touto směsí zalijeme a...
Recept na Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Krásně nadýchané, smažené,  kuřecí řízky, dnes  neklasicky Řízky opláchneme, osušíme, /prsní řízky jsem ještě rozřízla/ a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu, hořčici, worcester, nadrcené bylinky a vše vetřeme do naklepaných řízků a necháme maso s touto směsí v chladu asi 1 hodinku, aby maso nasáklo ...
Recept na Tortily plněné masovou směsí
Tortily plněné masovou směsí Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření (olej, gyros, kari, gril.koření), anglickou slaninu nakrájíme na proužky . Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na proužky, přidáme maso a anglickou slaninu. Až je maso hotové, přidáme vejce a krátce míc...
Recept na Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Kuře naporcujeme, vyřezávám páteř (pak použít na polévku) a naložíme do jogurtu promíchaného s kořením, vejci a solí na 12 hodin (přes noc). Můžeme použít i kuřecí řízky. My máme rádi okusování od kosti :-)) Řízky po uležení obalujeme ve strouhan...
Nejlepší recept na Bramborák plněný kuřecím masem
Bramborák plněný kuřecím masem Brambory zbavíme slupky nastrouháme na jemném struhadle po chvíli vytlačíme vodu přidáme sůl,pepř,drcený kmím,prolisovaný česnek dle chuti,vejce, trochu mléka.Vše smícháme. Na pánev dáme olej a usmažíme bramboráky.Kuřecí maso nakrájíme na kostičky....
Nejlepší recept na Kuřecí řezanka s bramboráky
Kuřecí řezanka s bramboráky Řízky si nakrájíme na nudličky, osolíme a rychle osmahneme na rozpáleném oleji, zakapeme sójovou omáčkou a zalijeme lečem a dusíme do odpaření vody. Brambory si nastrouháme, osolíme, okořeníme a spojíme s vejci. Přidáme prolisovaný česnek a vše zamíchám...
Kuřecí placičky s lečem
Kuřecí placičky s lečem Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky přidáme zcezené lečo a zbytek surovin a promícháme dáme do lednice a necháme do druhého dne odležet. Druhý den smažíme na pánvi placičky, které tvoříme lžící, opečeme jako bramboráky po obou stranách a podáváme ...
Zapečená uzená kuřecí stehna
Zapečená uzená kuřecí stehna Kuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji. Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a koření. Pečeme v troubě, na 180°c dokud se smetana nevsákne, přibližně 35 - 40min. P...
Kuře alá KFC
Kuře alá KFC Kukuřičné lupínky přejedeme párkrát válečkem, aby se rozdrobily a pak už jen kuře obalujeme v klasickém trojobalu. Já do vejce přidávám chilli nebo grilovací koření pro chuť, ale i bez něj je to dobré. Je to známé a profláknuté, ale zatraceně dobré.:-...
Nádivka do kuřete
Nádivka do kuřete Housku rozmačkám, přidám kousek másla, 2-3 vejce, 1/4 lžičky mušk. oříšku, sůl, pažitku n. petželku a strouhanku. Vecpu do kuřete a peču....
Čertovské řízečky
Čertovské řízečky Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půl a na měsíčky. Smícháme si marinádu, vložíme maso a cibuli, řádně promícháme a necháme nejlépe přes noc marinovat. Lžící vkládáme na pánev s rozehřátým olejem a uhladíme do tvaru placičky a smažíme pomal...
Recept na Kachní žaludky na slanině
Kachní žaludky na slanině Nejlépe z vlastního chovu. Případně za směnitelnou korunu zakoupíme v Globusu v jiném usu či landu ba i jinde kachní žaludky. Co ještě koupit ukáže pohled do spíže - lednice. Vezmi kastrol a na plotně v něm rozškvař ten špek, co jsi před tím nakrájel na...
Nejlepší recept na Čína s bramboráčky
Čína s bramboráčky Smícháme krůtí maso a zeleninu, posypeme kořením, solamylem, sladkou paprikou (pro hezkou barvu), zakapeme sojovou omáčkou a olivovým olejem, zamícháme a dáme na hodinku do chladu. Poté vyklopíme do teflonové pánve. Pět minut zprudka opékáme, potom vypneme plot...
1 | | ...
Nalezeno: 483 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist